Spécialité culinaire – L’andouille de Charlieu
L’andouille de Charlieu, une spécialité locale qui existerait depuis que l’on tue le cochon ! Fabrication traditionnelle exclusive des bouchers et charcutiers membres de la Confrérie des faiseurs d’Andouille de Charlieu, cette spécialité locale se compose de viande de porc, de cœur, de vin rouge et d’un subtil mélange d’épices. Ce produit est à cuire pour être consommé chaud ou froid. Un plat convivial à partager entre amis…
Tout connaître sur l’andouille de Charlieu
Pierres d’histoire, terre d’avenir
Au nord est du département de la Loire et au sud de la Bourgogne, entre le Beaujolais vert et le Roannais, notre territoire jouit d’un patrimoine important, notamment hérité de fondations de monastères médiévaux. Sa diversité de paysages s’apprécie aussi bien à pied, à vélo, à VTT, qu’en canoë… Et après l’effort, vous trouverez du réconfort dans notre gastronomie locale.
Patrimoine
Activités sportives
Le territoire du Pays de Charlieu-Belmont vous réserve de belles surprises pour ses activités sportives !
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Spécialité culinaire – L’andouille de Charlieu
L’andouille de Charlieu, une spécialité locale qui existerait depuis que l’on tue le cochon ! Fabrication traditionnelle exclusive des bouchers et charcutiers membres de la Confrérie des faiseurs d’Andouille de Charlieu, cette spécialité locale se compose de viande de porc, de cœur, de vin rouge et d’un subtil mélange d’épices. Ce produit est à cuire pour être consommé chaud ou froid. Un plat convivial à partager entre amis…
Tout connaître sur l’andouille de Charlieu
Pierres d’histoire, terre d’avenir
Au nord est du département de la Loire et au sud de la Bourgogne, entre le Beaujolais vert et le Roannais, notre territoire jouit d’un patrimoine important, notamment hérité de fondations de monastères médiévaux. Sa diversité de paysages s’apprécie aussi bien à pied, à vélo, à VTT, qu’en canoë… Et après l’effort, vous trouverez du réconfort dans notre gastronomie locale.
PatrimoineParcourez le territoire de Charlieu-Belmont
25 communes composent notre territoire de Charlieu-Belmont :
- à l’ouest, traversé par la Loire et le canal de Roanne à Digoin, les paysages sont ceux de la vallée de la Loire ;
- au centre, autour de Charlieu, les paysages se font déjà bourguignons avec les bocages typiques du Charolais-Brionnais ;
- en direction de l’est, le territoire s’élève doucement en direction du Beaujolais Vert et sa moyenne montagne.
Découvrez les trésors de Charlieu-Belmont
Patrimoine, itinérance en nature et gastronomie sont les trois piliers de notre offre touristique.
À moins de 100 km de Lyon, Mâcon, Moulins, Vichy et même Bourg-en-Bresse, venez vous dépayser, vous cultiver, vous évader, vous amuser chez nous, nous ne sommes pas si loin !
Ne ratez rien de nos événements
Concerts, expositions, visites guidées, marchés, jeux… Ne ratez aucun des événements de notre territoire grâce à notre Agenda !
Le 12/04/2025
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