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Pâtisserie

Pain d’épices de Noël

Par Charlène
8 personnes
1h 5min
Traditionnelle
Facile

Découvrez cette délicieuse recette du pain d’épices au miel de Pays du producteur de Belmont-de-la-Loire, monsieur Piot. Ce bon gâteau est parfait pour être partager à Noël ! 

Liste des ingrédients

  • Farine 250 g
  • Sucre roux 50 g
  • Levure chimique 1 sachet
  • Miel liquide de Belmont-de-la-Loire 200 g
  • Crème liquide 10 cl
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Mélange de 4 épices 1/2 c à c
  • Anis en grain (facultatif) 1/2 c à c

Préparation

Temps total : 1h 5min
Préparation : 20min
Cuisson : 45min

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Étape 2

Beurrer un moule et y verser la préparation.

Étape 3

Enfourner à 180° pendant 45 min environ.

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